Европейската комисия започна преговори със заинтересованите страни за разработването на Кодекс на поведение за отговорен бизнес и маркетингови практики. „Целта на стратегията „От фермата до трапезата“ е, всички ние да имаме достъп до достатъчно храна на достъпна цена и произведена по начин, който щади околната среда. Ето защо Комисията инициира разговори с всички заинтересовани страни относно Кодекс на поведение за отговорните бизнеса и техните маркетингови практики“, заяви еврокомисарят по безопасност на храните Стела Кириакидес по време на първата среща, която се състоя онлайн съвместно с изпълнителния вицепрезидент на ЕК Франс Тимерманс.
„Кодексът на поведение ще бъде първият сигнал на компаниите в индустриалното производство и търговията с храни, че ще работят заедно, спазвайки практиките за устойчивост по веригата на стойността на храните“, отбеляза комисар Кириакидес.
Документът има за цел да очертае път за колективната роля на участниците по хранителната верига в прехода към по-устойчива хранителна система на ЕС, което да улесни потребителите при избора на здравословни и устойчиви диети.
Очаква се през юни 2021 г. Кодексът да бъде готов за подписване от заинтересованите страни, като той ще обхваща всички основни аспекти на устойчивостта на хранителните системи- икономически, социални и екологични- и ще отразява целите и амбициите на стратегията „От фермата до трапезата“ и европейската Зелена сделка. Стратегията „От фермата до трапезата“ представлява призив към заинтересованите страни, включително преработватели на храни, оператори на хотелиерство / обслужване на храни и търговци на дребно, да покажат пътя към увеличаване на наличността и достъпността на здравословни, устойчиви храни. Създаването на Кодекса поставя градивен елемент по пътя към постигане на амбициозните и важни цели на стратегията./
